供应量历来最低 斗鲳每公斤160元创新高

供应量历来最低 斗鲳每公斤160元创新高

斗底鲳

斗底鲳全马售价不一，以南马叫价最高。

报道:黄清琴

（太平24日讯）东北季候风吹起，以及海事执法机构严格执法，今年农历新年的海产供应量有史以来最低，华裔家庭最喜爱的斗底鲳价格创下新高，消费人受促退而求次，改以红皂鱼或养殖鱼压年。

华裔过年寻求好意头，期望“年年有余”，堪称年鱼的斗底鲳批发价格在最近2周节节上升，北马区大斗鲳的批发价，每公斤介于95令吉至130令吉、雪隆区每公斤130令吉至140令吉，南马柔佛新山一带，目前的价格去到150令吉至160令吉。

明虾每公斤破百

明虾叫价也不便宜，目前每公斤（20多只）的明虾市价要整百令吉。

基于市场年鱼年虾价格昂贵，大数量也难寻，因此建议消费人改买红皂鱼或是养殖鱼和虾。



莫嘉美

改吃红皂鱼或养殖鱼

●大马渔业总会总务莫嘉美

大马渔业总会总务莫嘉美接受《南洋商报》访问说，农历新年吃斗底鲳，是一种风俗，但斗底鲳栖息1公里至5海里的海域，属于本地渔船A型舢舨类的作业，偏偏今年季候风袭击比往年猛烈，邻近海域都深受影响，渔民减少出海，使到今年农历新年的海产供应量锐减。

她本身也接到投诉，渔业局与相关执法单位，严厉执法检举外籍渔民工作准证PLKS，虽然渔船的外劳都有PLKS，但执法人员仍会以其他原因逮捕，使到渔民不愿出海，如果情况持续下去，海产本周将会持续上涨。

“今年斗底鲳价格创下新高，也让人怀疑或会出现有价无市。虽然，过年吃食丰盛是好事，但疫情时刻，无人可以预见未来经济状况，也未必一定要花钱吃‘大斗’，加重经济负担。”

她认为，红皂鱼寓意，红红旺旺，消费人不妨改以红皂鱼代替，因为两者价格落差很大，目前养殖的红皂鱼，每公斤批发价约35令吉至45令吉，而且煮法变化较多，也可以切鱼片涮火锅。

她说，养殖鱼和海鱼的味道一样，但是老一辈还是比较注重口感，认为海鱼在大自然中繁殖生长，肉质较佳，反观年轻一辈较能接受养殖鱼。



李文清

执法严不敢出海

●霹雳双礼弗渔业公会主席李文清

霹雳双礼弗渔业公会主席李文清说，槟城至霹雳海域上周有10多艘渔船遭执法人员扣捕，渔船不敢出海作业，造成斗底鲳的批发价格飚升到150令吉，而且市场也少渔获。

他指出，相较去年，今年的斗底鲳锐减了70%。

他也认为农历年不一定要吃斗底鲳，可以改吃养殖鱼类，如红鱼和红皂鱼、龙虎斑和石斑等。

“今年养殖鱼大唱丰收，但年关迫近，鱼价比普通日子稍为上涨至每公斤约40令吉至50令吉，普通日子是30多令吉，但还是比斗底鲳便宜很多。不过，如果需求量大，相信临近新年会再涨。”

他表示，目前经济仍低迷，消费人可以选择购买养殖鱼虾吃团圆饭。这些鱼虾都是养殖在河口与海口的交接处，泥味轻微。



林彩云

70%渔获出口狮城

●太平十八丁鲜鱼批发商林彩云

太平十八丁鲜鱼批发商林彩云说，十八丁渔村的斗底鲳在月初就已经卖到130令吉，且很难买到。

她说，十八丁斗底鲳价格高，主要原因是70%渔获是销售至新加坡，在新加坡工作的许多游子无法回乡过年，是原因之一。

“每箱重15公斤的海产运输费为150令吉，都是由顾客本身承担。”

她表示，十八丁渔村今年农历新年的斗底鲳价格创下历年来的新高，往年只卖到100令吉，去年因为不能跨州回乡过年，市场只卖几十令吉而已。

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