2019年10月20日
说到开店,除了所销售的商品之外,另一个成功要素就是地点。
所谓黄金地点,营业上可以达到事倍功半,业绩蒸蒸日上;找到一个不理想的地点,不仅营业上事倍功半,产品好却落得没有人欣赏。
在我辅导过程中,许多公司想要开分店,往往当我问及他们开分店的地点标准时,却没有很明确标准。
多数的客户会告诉我,他们过去都是凭着“看”那个地方的人潮多不多,派车是否方便,是不是面对大马路,顺不顺路,租金等等,甚至还有人告诉我,找风水先生看看。
这些种种的考虑因素,确实针对不同行业有不同的关键选要素。所以,在此我分享一个选址步骤,除了开店外,也可作为选择办公室地点的思考基点。
1. 确认公司的发展计划:
其中包括必须非常了解自己卖的是什么,卖给谁(顾客市场类型,他们多集中在哪里),投资规模(需要大还是小环境,每次要容纳多少人,高峰目标顾客人数),愿意承担的最高租金是多少等。
2. 确认公司的策略计划:
其中包括认清自己销售的商品范围有多广(现在与未来)。在这里我要稍微提一下,策略的拟定并非是让自己什么都卖,而是选择有所不卖。
每一个人,每一行业都不可能提供所有的产品包括服务,我就曾经遇过什么都想做的业主,结果因为方向太散导致营运混乱,员工抱怨连连。下来,就是对未来的发展投入资源的计划。
3. 综合上述1与2,作分析考虑,开始寻找可能的地区。
区域考虑除了主观、客观因素,还需要加入负面因素。主观有如顾客群在哪里,这个区域的交通是否方便顾客等等;客观因素有如政府在这一区是否有其他发展计划,或者针对行业性有管制措施如加油站有距离的管制等等;负面因素其实就如区域治安不好、病症传染等。
须考量交通便利
4. 综合这些因素作考虑,选择出最适当的区域,后在区域内找出最适当的地点。
5. 在找店方面,当然也需要能符合上述所设定的租金限制,因为若租金超过设定的范围,表示投资回收会也相对缓慢,投资风险相对也提高许多。
当然,除了租金,另一个要考虑的就是交通便利,假设顾客不能很方便的方式获得服务,是不是会延迟购买服务等?
另外要考虑的是当地的人力、素质、大环境因素与文化,尤其跨国开分店必须更加留意。
因为如果当地无法提供等同要求素质的员工,分店将会面对员工短缺的问题,而素质问题有时候还并非透过通司培训能解决的问题,因为那可能是当地的生活习惯或种族习俗。
举一个例子,在新加坡无论是补习中心、舞蹈中心等都是开在商场内,反观在本地几乎都是在外面,在商场内开设的中心寥寥无几。
除了租金外,眼亮的读者应该可以想到,这是观乎新加坡人的生活习俗还有大环境区域限制有关。除此之外,还有什么因素吗?各位读者可以借此与原工作交流讨论。
最后还可以考虑,自己所提供的服务,在附近是否有其他服务搭配会比较好?还是选择同行多的地方比较好?这就是按各业主营销策略而定。
综合以上选择一个“黄金地点”,并非靠感觉,而是进行严谨的商圈调查而来。
很多时候,我们看到隔壁家卖得很好,以为若自己在其隔壁卖相似的商品或服务,应该也会获得不错的成绩,这样就显得过于草率。
我举一个案例,有一个业主经营餐饮业,其店的生意非常好,在当地也有超过十年了,近期其隔壁来了一家经营波霸奶茶生意的业主。
结果数月下来,这家餐饮店的生意照样如此火热,但是隔壁的奶茶店就显得有点冷清。
又另一个例子,过去为一家零售店进行规划,我们就决定跟着其中一个连锁零售品牌的脚步开店。主要是,可以借着以搭配效应快速上生意上轨道。
下一期为大家分享,为何这家零售店可以搭顺风车,而以上的餐饮店无法搭上顺风车。
https://www.enanyang.my/news/20191020/如何找到适合开店地点陈绣茗/