神奇的焖烧杯Thermo pot

神奇的焖烧杯Thermo pot

话说一次在youtube上无意间看到台湾目前很夯焖烧杯，看了后马上被这个概念吸引了。在网络上搜索了几天，看了很多博客的分享。原来焖烧杯不只可以当保温瓶（冷热都可以），还可以用来闷饭和粥哦，对在外自己一个人住又不能煮食的我来说是个很好的工具呢。

只是上网看了资料，也去bugis商场等去寻找。好东西的价格当然是不菲的。日本进口的著名品牌的焖烧杯，500ml的好像也要S$78不等。我~买~ 不~起~啦！（其实是怕自己三分钟热度，买了这么贵的东西用个2次就丢一边去了）直到我接触了万能的淘宝，想说买个价格可以接受的来试看看好了，我的焖烧 杯就这样到手了。^^

是的，又是绿色（基本上她只有2个颜色可以选啦，绿vs银色），在努力一一将生活的物品都换成我的幸运色！走火入魔ing XD 我在淘宝的review那里看见有人煮粥成功后，决定购买这一款。750ml (我吃很多的），全部价格(含代购费）少过新币22，附送提袋，1副筷子，汤匙和叉子(品质不是很好的那种啦） 无所谓，重点是那个焖烧杯！

货到手后一直很忙，所以只在昨天实验了装热水，9点多装的85度热水，到了下午4点左右开了盖子：水还会烫手哦。（至少应该有50度以上）对这个产品开始有了一些信心，决定今天买材料来“焖汤”好了。

 

以上就是我今天的汤料，汤底会用扁鱼跟着新鲜香菇，金针菇，萝卜和包菜一起“焖”。因为焖烧杯没有加热的作用（只是能持久地维持一样的温度），所以必须将食材切得比较小以确保食材能焖透。

步骤是：

1. 将食材处理好后放进杯内

2. 加入100度的热水 （我公司的热水机只能到98度，相信她不会跟我计较那2度吧@@)

 

3. 热水装好后把盖子盖紧，晾在一旁约5分钟后把水倒掉（第一次的热水主要是用来温热食材和杯子，不然食材和杯子的温度会让加下去的热水温度变冷，这个步骤非常重要！）

4. 再次加入热水，记得不要加满，我是加到是杯口下，就是比较窄的地方下，因为杯内需要预留空气才能将事物焖熟（我也是网络上看来的，照做就是了）

5.我将杯子放在提袋里面，再贴上便条提醒别人勿意外打开（请途中不要开盖，温度会跑掉啦）烫伤自己。同时写上时间，我是1：20pm准备就绪的，这次的试验决定用3个小时来看是否会成功！p (>o<) q

期待中~~~~~~~~

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3个小时又20分钟后。。。。。。。。

登登 。。。登登。。。。

我的养生汤就这样完成了！鲜香菇 - 熟了；金针菇 - 熟了；包菜 - 熟了；红萝卜 - 熟了；汤带着淡淡的扁鱼香，一点点的萝卜和蔬菜的甜，里面真的没有油盐（因为公司没有啊）。很养生的汤哦！（好啦，有些盐会更完美一些XD) 第一次的试验成功！下一次可以尝试煮饭和粥，还有甜点。哈哈，我要尝试鸡汤啦。

如果有人有兴趣知道我买的是那款，就点这里去淘宝看看吧！

这是我第一次发表masak类文章，本人没有一双巧手，只有一颗懒惰的心。所以看到那些可以帮助一个人的小道具总会很兴奋。这次介绍的焖烧杯非常适合生活 在外，不能自己煮汤，糖水，粥等的单身人士们。也很适合需要准备副食品给baby的妈妈们，分量小的煮食好帮手呢.XD


后记：如果有朋友要加盐，最好最后才加, 因为听说盐会降低焖烧杯的使用寿命哦！
 
今天的介绍到这里为止，希望大家喜欢。（感觉上怎么我的网站变身成购物专栏一样？@@）


http://racheltew.blogspot.com