美食当前，新加坡人为品尝佳肴会不惜大排长龙，长途跋涉。新加坡的多元种族文化也为本地带来各色各样的美食。因此，我不禁好奇，在新加坡上市的餐饮业股，尤其是经营餐馆的公司，究竟它们的表现是否一样令人‘胃口大开’？
以下是11只餐饮业股(包括餐馆在内)年初迄今的股价表现。
三盅两件集团(Soup Restaurant Group)及RE&S控股(RE&S Holdings)为11家公司当中表现最佳。以下是我们一探两家公司如何脱颖而出的详细报道。
三盅两件集团
三盅两件集团(以下简称三盅两件)拥有多个知名餐饮品牌，其中包括“三盅两件”(其三水姜茸鸡远近驰名)、 ‘POTLUCK’、‘咖啡乌’及‘三水’。集团目前拥有20家分店，分别遍布新加坡、马来西亚及印尼。
集团的2019年首个季度业绩有喜有忧；虽然公司收入年比上升7.2%，但折旧及摊销开支大幅提高令净利下滑22.4%。营运现金流保持稳健。三盅两件计划透过位于樟宜监狱中心的中央厨房来扩大消费品及即食食品的分销网络，以增强生产力。
在2019年4月17日，集团宣布位于星耀樟宜(Changi Jewel)的全新概念‘三水’风味小馆开张营业。三盅两件也提高了全年股息，从FY17的0.50分增加至FY18的0.65分，意味着历来股息获益率为3.5%。
RE&S控股
RE&S控股(以下简称RE&S)在马来西亚及新加坡分别持有及经营多间正宗日式餐厅。集团拥有超过1,600名员工，一个位于大成的中央厨房及超过70间餐厅，后者涵盖了20个品牌，其中包括“Ichiban Boshi”，“Kuriya Dining”及“Ichiban Sushi”。
在最新公布的季度业绩里，RE&S的快餐店业务的收入取得强劲增长，年比上升10.5%，但被餐馆业务的收入下滑3.2%而微幅抵消。
截至2019年3月31日的第三季度，公司税后净利年比大幅上升44.8%。投资者可能对这家公司的持续增长及稳健表现寄予厚望。RE&S在上个财政年度宣布派发0.4分首次及终期股息，意味着其历来股息获益率为2.1%。
http://cj.sharesinv.com/20190530/65827/
