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今天和女儿阅读Sonlight 在家教育配套里的鹅妈妈童谣之一 The pumpkin eater,提议亲子活动做金瓜薄烤饼Pumpkin pancake。刚好外子上星期成功制作了香蕉松饼(Banana muffin),我就和他要了食谱,打算和女儿一起制作金瓜松饼(Pumpkin muffin)。

从上次女儿2岁+一起制作黏土Play dough,和如今3岁的她制作松饼,可以看得出她的肌肉动作(motor skill)已经强了很多 。别以为这没影响哦,上次还没2分钟,就说要洗手不玩了。而这次因为很多步骤她都能参与自己做,所以她是从头做到尾的。我掌管大局,她负责下手做。


首先4粒鸡蛋和两勺子面粉揉在一起打均衡。女儿锻炼她的手力(左撇子)。


再来挖金瓜和面粉团继续打均衡。挖不干净,也要老妈子出场啦,哈哈。

接下来在松饼盘里抹上橄榄油,以防烤箱出炉后,松饼黏盘子。


再来就把松饼盘子填满咯。在这步骤,她每填满一个,就念一次: First ; First, second ; First , second, third ; First, second , third, fourth ...... 直到第十一个(只足够做11个)。 数一数(数学)用上了! 而且在填满3-4个松饼洞后,她开始可以衡量大约要放多少后才继续填满下一个(不会漏出来或太少)。每填满2-3个,就满足地放下汤匙拍手 :DDD


再来在每个松饼上放上1个腰豆,3个葡萄干。这里又用上数一数了。

然后放进烤箱20分钟,就行了。

女儿在看到完成品时,大大的满足感!虽然。。。。。被老妈子我烤焦了!! 哈哈哈

我应该是放热度太高了 :P 结果外层皮不能吃,只吃里面,真的很不错!(我外子也说好吃哦)所以还有下次的话,要调低温度(200C 调去 175C)
回到原题,这就是为什么很多人都鼓励孩子从玩中学习。从短短30分钟内,就能学习到数学,动作拿捏以及思考,同时间也促进亲子关系~我和女儿度过了一个平静的下午,呵呵呵。
 
http://www.angelpoiwoon.com/2017/07/pumpkin-muffin-diy.html
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