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工作关系,接触了一些冷房 (Cold Room),
在四季如夏的大马,
穿上厚重的避寒衣,进入诺大的冷房,
几层楼高的架子上满满都是冷冻食品,
我们日常的冷冻食品,都是通过运输,
储藏在冷房,然后才在市场上架的。

大多数冷房业务都是私人,和地区性质,鲜少上市。
冷房的设立和维持都非常昂贵,
只有少数的物流业有涉及冷房,
所以对物流业作了简单的图表。


大致来说,Tnlogis的冷房设施和分布比较齐全。
而Tasco 只有一间冷房。
物流业提供冷房服务的屈指可数。
看来更多的冷房都是家禽股上市公司自己拥有的了。



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