容易生病，不妨来道补肝润肺鸡汤，可以预防感冒，还能保护气管唷！
大蒜中的微量元素硒，以及香菇中的多糖体，可以保护肝脏，并且能预防感冒，而黑木耳富含胶质，有润肺益气之效，能够帮助吸附呼吸道中的灰尘和杂质，使其排出体外，如果因工作环境或居住在空气不好地区的朋友，更要多食用黑木耳，保护、维持气管及呼吸道健康。
玉米笋富含蛋白质、维生素及矿物质，营养含量丰富，幼儿及老人均能安心食用。
＜补肝润肺鸡汤＞
材料：
1.鸡肉适量（阿丑用鸡翅和鸡腿，鸡腿去皮比较不油腻）
2.香菇数朵
3.生的黑木耳一～两片
4.大蒜四瓣（不要太多，避免胀气）
1.鸡肉适量（阿丑用鸡翅和鸡腿，鸡腿去皮比较不油腻）
2.香菇数朵
3.生的黑木耳一～两片
4.大蒜四瓣（不要太多，避免胀气）
鸡肉川烫后洗净，所有食材洗干净，切块后，通通放入锅中，加入适量过滤水（淹过食材）。
这次用瓦斯炉炖煮，大约一小时，鸡肉软烂即可食用。
您可以用电锅炖煮，电锅外锅倒入两杯量米杯的水炖煮即可。
您可以用电锅炖煮，电锅外锅倒入两杯量米杯的水炖煮即可。
如果用瓦斯炉，记得水滚后，要改为小火慢慢炖煮。
非常鲜甜诱人的鸡汤，喝了真的让人元气满满，赶快来试试吧！
