上一篇 游太平十八丁（一）
昨天太累了！所以今天想睡得迟一些，但是还是得9点起身。
今天的行程比较简短：太平动物园和参观十八丁炭窑。
吃完早餐过后，我们一行人来到的太平动物园。
当我们来到动物园前的路口，竟然大塞车，应该是假期的关系。
由于怕会耽误时间，我们临时决定不去动物园了，直接到十八丁参观那里的炭窑。
原来烧炭也是一门学问，在这里工作的师傅凭的都是多年的经验，所靠的竟然就是他们的双眼、双手和鼻子。
用眼睛来分辨炭的好坏，用手来摸水蒸气和眼睛来看烟灰的颜色以分辨炭窑的内部温度，用鼻子来嗅蒸气的味道以分辨炭窑里头的木炭烧到什么程度了。
从将红木堆放进炭窑内开始，一直到烧成炭为止，前后需要40几天的时间。
在炭工厂的旁边是一条小河，他们就是通过这条河出去砍伐红木，然后载回来的。
参观完毕后，已经是下午3点了，我们决定到附近的海鲜餐馆吃个午饭，接着就出发回家。
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