我們的日常飲食中,充斥著各種各樣的食物,有好有壞,難以區分。今天小編為大家整理了日常飲食中最佳的飲食排行榜,和最差飲食排行榜,一起來看看是哪些食物有益於我們的健康,哪些又在悄悄地傷害著我們。
最佳蔬菜
由於地瓜(蕃薯)既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪裡蕻、大白菜。
最佳水果
最佳水果的排名依次是:木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食
鵝、鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。
最佳食油
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
最佳湯食
雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
全球10大垃圾食物
油炸類食品
1.導致心血管疾病元兇(油炸澱粉);
2.含致癌物;
3.破壞維生素,使蛋白質變性。
醃製類食品
1.導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2.影響黏膜系統(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發炎。
加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
1.含三大致癌物質之一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。
餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔);2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養成分低。
汽水可樂類食品
含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2.含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)
鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);2.只有熱量,沒有營養。
罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
破壞維生素,使蛋白質變性;2.熱量過多,營養成分低。
話梅蜜餞類食品(果脯)
含三大致癌物質之一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
含奶油,極易引起肥胖;2.含糖量過高,影響正餐。
燒烤類食品
含大量「三苯四丙烯」(三大致癌物質之首);2.一隻烤雞腿=60支菸的毒性;3.導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
看完這些食物的排行榜,相信你也心中有數了,對於那些傷害我們的食物,要懂得適時地拒絕,有益於身體健康的食物,可要常吃哦。